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Peso
Queso suizo de vaca Emmental con denominación de origen protegida europea D.O.P. El "queso suizo de los agujeros".
Sabor intenso y afrutado.
Queso italiano de vaca Gorgonzola con denominación de origen protegida D.O.P.
Queso Azul. Intensidad media - fuerte.
Mozzarela de Bufala con denominación de origen protegida D.O.P.
Queso fresco (100gr).
Queso italiano de vaca Scamorza Affumicata (175gr).
Ahumado y suave.
Mozzarela de Bufala con denominación de origen protegida D.O.P.
Queso fresco (100gr).
Queso inglés de vaca Cheddar Vintage 24 meses.
Sabor intenso, pronunciado, fuerte y picante.
Queso chipriota de vaca, cabra y oveja Halloumi Pittas (250gr).
Suave y salado. Ideal en lonchas o frito.
Queso griego de oveja y cabra Feta con denominación de origen protegida europea D.O.P.(200gr)
Queso fresco, suave pero salado.
El Queso Pecorino Romano suele usarse en la cocina italiana, en salsas o para gratinar.